Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая

Крупа Ячневая [Чистая Крупа] 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.5% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 10.9% 1053 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.8% 3055 г
Зола 1.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.13 мг 2500 мг 1923077 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13699 г
Магний, Mg 1.01 мг 400 мг 0.3% 0.3% 39604 г
Натрий, Na 548.03 мг 1300 мг 42.2% 48.3% 237 г
Сера, S 2.54 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 39370 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Хлор, Cl 840.7 мг 2300 мг 36.6% 41.9% 274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.041 мг 18 мг 0.2% 0.2% 43902 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 2.4% 4739 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 10.86 мкг 1000 мкг 1.1% 1.3% 9208 г
Молибден, Mo 1.549 мкг 70 мкг 2.2% 2.5% 4519 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 50.17 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7973 г
Цинк, Zn 0.0155 мг 12 мг 0.1% 0.1% 77419 г

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 87,3 кКал.

  • Порция = 178 гр (155.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».