| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Творог обезжиренный | 200 г |
| Сахарная пудра | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.1 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.1% | 1027 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 4.9% | 659 г |
| Углеводы | 51.4 г | 219 г | 23.5% | 7.6% | 426 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 13 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17485 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.6% | 1220 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 37.31 мг | 500 мг | 7.5% | 2.4% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 1.3% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.705 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.3% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.7% | 1859 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8762 мг | 20 мг | 4.4% | 1.4% | 2283 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.17 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Кальций, Ca | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8032 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 0.6% | 5254 г |
| Магний, Mg | 3.71 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 10782 г |
| Натрий, Na | 18.21 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7139 г |
| Сера, S | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3154 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 21.43 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 1.1% | 2951 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.419 мкг | 10 мкг | 14.2% | 4.6% | 705 г |
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 1.4% | 2356 г |
| Медь, Cu | 25.12 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.8% | 3981 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.2% | 2800 г |
| Селен, Se | 4.631 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.7% | 1188 г |
| Фтор, F | 9.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41280 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2464 мг | 12 мг | 2.1% | 0.7% | 4870 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Брауни составляет 311,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».