| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 24.9% | 269 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.8% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 21.1475 мг | 20 мг | 105.7% | 70.8% | 95 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.66 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.9% | 674 г |
| Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6780 г |
| Магний, Mg | 34.23 мг | 400 мг | 8.6% | 5.8% | 1169 г |
| Натрий, Na | 53.02 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Фосфор, P | 237.4 мг | 800 мг | 29.7% | 19.9% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 6.8% | 980 г |
| Кобальт, Co | 13.115 мкг | 10 мкг | 131.2% | 87.9% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Медь, Cu | 131.15 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.8% | 762 г |
| Молибден, Mo | 18.033 мкг | 70 мкг | 25.8% | 17.3% | 388 г |
| Хром, Cr | 34.43 мкг | 50 мкг | 68.9% | 46.1% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.9672 мг | 12 мг | 16.4% | 11% | 610 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Цезарь(мастер класс Sam',s) составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».