| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 148 г |
| Молоко пастеризованное нежирное | 72 г |
| Гречневая мука | 57 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Отруби ржаные | 2 г |
| Вода | 126 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.2% | 809 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.1% | 683 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 6.1% | 682 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.5% | 1184 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.7% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 84.09 мг | 500 мг | 16.8% | 7% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.999 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.2% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.5% | 1709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.003 мг | 15 мг | 13.4% | 5.6% | 749 г |
| Витамин Н, биотин | 6.905 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.7% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.0497 мг | 20 мг | 15.2% | 6.3% | 656 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.76 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.1% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 105.93 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.4% | 944 г |
| Кремний, Si | 0.752 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 3989 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 2.7% | 1537 г |
| Натрий, Na | 334.47 мг | 1300 мг | 25.7% | 10.7% | 389 г |
| Сера, S | 77.34 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.2% | 1293 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 8.6% | 482 г |
| Хлор, Cl | 260.7 мг | 2300 мг | 11.3% | 4.7% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.659 мг | 18 мг | 9.2% | 3.8% | 1085 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.7% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 3.268 мкг | 10 мкг | 32.7% | 13.6% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 3.3% | 1264 г |
| Медь, Cu | 50.46 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.1% | 1982 г |
| Молибден, Mo | 6.311 мкг | 70 мкг | 9% | 3.7% | 1109 г |
| Селен, Se | 10.101 мкг | 55 мкг | 18.4% | 7.7% | 545 г |
| Фтор, F | 62.57 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6393 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.6112 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1963 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блины с гречневой мукой составляет 240,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».