Мой здоровый рацион

Рецепт 4 сезона "Летние овоши". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 4 сезона "Летние овоши"

Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 100 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 100 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "4 сезона "Летние овоши"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.4% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.2% 2461 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 43.2% 465 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.6% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 15.5% 1299 г
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 29.3% 684 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 22.3% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 11.4% 1748 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 9% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 12% 1667 г
Витамин В9, фолаты 49.367 мкг 400 мкг 12.3% 24.7% 810 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 40.2% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14151 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 25.5% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.0302 мг 20 мг 5.2% 10.4% 1941 г
Макроэлементы
Калий, K 156.05 мг 2500 мг 6.2% 12.4% 1602 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 6.6% 3039 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 10% 2013 г
Натрий, Na 41.51 мг 1300 мг 3.2% 6.4% 3132 г
Сера, S 30.15 мг 1000 мг 3% 6% 3317 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 14.1% 1426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 12.9% 1571 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 18.1% 1116 г
Медь, Cu 59.24 мкг 1000 мкг 5.9% 11.8% 1688 г
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8359 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 6.2% 3224 г

Энергетическая ценность 4 сезона "Летние овоши" составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».