| Кабачок (Варка без слива) | 350 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 9.5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.3% | 1429 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.5 мкг | 900 мкг | 25.3% | 47.9% | 396 г |
| бета Каротин | 1.441 мг | 5 мг | 28.8% | 54.5% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 10% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.68 мг | 500 мг | 2.1% | 4% | 4682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 8.3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 20.1% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.858 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.1% | 3684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.73 мг | 90 мг | 18.6% | 35.2% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3165 мг | 20 мг | 6.6% | 12.5% | 1519 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.88 мг | 2500 мг | 16.4% | 31.1% | 608 г |
| Кальций, Ca | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5865 г |
| Кремний, Si | 39.801 мг | 30 мг | 132.7% | 251.3% | 75 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 9.5% | 2001 г |
| Натрий, Na | 246.68 мг | 1300 мг | 19% | 36% | 527 г |
| Сера, S | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5627 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 9.7% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 407.82 мг | 2300 мг | 17.7% | 33.5% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 7.6% | 2486 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 3.8% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.301 мкг | 10 мкг | 33% | 62.5% | 303 г |
| Литий, Li | 38.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 14.2% | 1327 г |
| Медь, Cu | 101.1 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 19.1% | 989 г |
| Молибден, Mo | 7.289 мкг | 70 мкг | 10.4% | 19.7% | 960 г |
| Никель, Ni | 3.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19084 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 21.2% | 894 г |
| Цинк, Zn | 0.3404 мг | 12 мг | 2.8% | 5.3% | 3525 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное пюре картошка/кабачок/морковь составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».