| Свинина, вырезка | 104 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 19 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 21 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 12.7% | 475 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.8% | 509 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.9% | 3203 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.991 мг | 1.5 мг | 66.1% | 39.7% | 151 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 55.19 мг | 500 мг | 11% | 6.6% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 9.2% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 10.8% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.434 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 17.9% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.837 мг | 15 мг | 12.2% | 7.3% | 817 г |
| Витамин Н, биотин | 5.406 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.5% | 925 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.052 мг | 20 мг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Ниацин | 2.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.61 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.6% | 795 г |
| Кальций, Ca | 94 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.6% | 1064 г |
| Кремний, Si | 0.51 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Магний, Mg | 23.83 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1679 г |
| Натрий, Na | 106.94 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.9% | 1216 г |
| Сера, S | 180.85 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.9% | 553 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 16.1% | 373 г |
| Хлор, Cl | 158.64 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.1% | 1450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 4.3% | 1405 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.9% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 7.484 мкг | 10 мкг | 74.8% | 44.9% | 134 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3810 г |
| Медь, Cu | 136.47 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.2% | 733 г |
| Молибден, Mo | 8.926 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
| Никель, Ni | 8.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.98 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.5% | 1104 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.35 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8105 г |
| Хром, Cr | 10.06 мкг | 50 мкг | 20.1% | 12.1% | 497 г |
| Цинк, Zn | 1.8499 мг | 12 мг | 15.4% | 9.2% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.863 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с грибами под сыром составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».