Мой здоровый рацион

Рецепт Пп лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп лаваш

Лаваш, из цельного зерна 42 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 5 г
Форель Слабосоленая [Gustafsen] 24 г
Сыр Творожный Violette Сливочный [Карат] 20 г
Помидор (томат) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.3% 752 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.3% 862 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.1% 1079 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.1% 769 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11688 г
альфа Каротин 18.532 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Ликопин 472.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.239 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4491 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2033 мг 20 мг 6% 3.3% 1662 г
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.99 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2294 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13141 г
Магний, Mg 28.61 мг 400 мг 7.2% 3.9% 1398 г
Натрий, Na 163.14 мг 1300 мг 12.5% 6.8% 797 г
Сера, S 39.38 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2539 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 5% 1084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 3.7% 1465 г
Марганец, Mn 0.6914 мг 2 мг 34.6% 18.9% 289 г
Медь, Cu 122.57 мкг 1000 мкг 12.3% 6.7% 816 г
Селен, Se 16.954 мкг 55 мкг 30.8% 16.8% 324 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Цинк, Zn 0.6169 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1945 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пп лаваш составляет 183,4 кКал.

  • Порция = 1 гр (1.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».