| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Яблоко без кожуры, приготовленное в микроволновой печи | 200 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 8 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Шоколад полугорький | 150 г |
| Шоколад молочный | 42 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.8 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 8.9% | 276 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 5.7% | 429 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.9% | 833 г |
| Вода | 24.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9202 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 3.3% | 738 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 2.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 0.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 33.32 мг | 500 мг | 6.7% | 1.6% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 0.9% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 0.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.14 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 0.9% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 1.4% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 1.622 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3083 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5069 мг | 20 мг | 7.5% | 1.8% | 1327 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.47 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.8% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 58.86 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.4% | 1699 г |
| Кремний, Si | 1.382 мг | 30 мг | 4.6% | 1.1% | 2171 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 1.3% | 1897 г |
| Натрий, Na | 45.72 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.9% | 2843 г |
| Сера, S | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2773 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 3.8% | 645 г |
| Хлор, Cl | 62.22 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 1.9% | 1275 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 2.6% | 951 г |
| Марганец, Mn | 0.3293 мг | 2 мг | 16.5% | 4% | 607 г |
| Медь, Cu | 70.61 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 1.7% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 4.773 мкг | 70 мкг | 6.8% | 1.7% | 1467 г |
| Никель, Ni | 0.76 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.383 мкг | 55 мкг | 6.2% | 1.5% | 1626 г |
| Титан, Ti | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.3287 мг | 12 мг | 2.7% | 0.7% | 3651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.628 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.121 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.318 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.407 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.723 г | min 16.8 г | 28.1% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожное «Школьное» (Алина Ахмадиева) составляет 409,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».