Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриногрудь 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриногрудь 1

Грудка цыпленка-бройлера 600 г
Лук репчатый 150 г
Яйцо куриное 150 г
Овсяные хлопья геркулес 67 г
Приправа для птицы 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриногрудь 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15.6% 472 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.7% 1098 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 3.5% 2088 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.2% 1023 г
Витамин В4, холин 41.28 мг 500 мг 8.3% 6.1% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.792 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8347 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин Н, биотин 4.923 мкг 50 мкг 9.8% 7.2% 1016 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 9.4815 мг 20 мг 47.4% 34.8% 211 г
Макроэлементы
Калий, K 256.63 мг 2500 мг 10.3% 7.6% 974 г
Кальций, Ca 29.71 мг 1000 мг 3% 2.2% 3366 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 5.7% 1295 г
Натрий, Na 194.52 мг 1300 мг 15% 11% 668 г
Сера, S 46.86 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2134 г
Фосфор, P 185.1 мг 800 мг 23.1% 17% 432 г
Хлор, Cl 230.72 мг 2300 мг 10% 7.3% 997 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 1.942 мг 18 мг 10.8% 7.9% 927 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3563 г
Кобальт, Co 8.12 мкг 10 мкг 81.2% 59.7% 123 г
Марганец, Mn 0.377 мг 2 мг 18.9% 13.9% 531 г
Медь, Cu 121.12 мкг 1000 мкг 12.1% 8.9% 826 г
Молибден, Mo 8.557 мкг 70 мкг 12.2% 9% 818 г
Селен, Se 5.23 мкг 55 мкг 9.5% 7% 1052 г
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22844 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 21.7% 339 г
Цинк, Zn 1.3521 мг 12 мг 11.3% 8.3% 888 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриногрудь 1 составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».