Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из риса "Жасмин". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из риса "Жасмин"

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 225 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из риса "Жасмин"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 10.2% 944 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 24.47 мг 500 мг 4.9% 4.7% 2043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.432 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.098 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4554 г
Витамин РР, НЭ 1.0562 мг 20 мг 5.3% 5.1% 1894 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.4 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7962 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16807 г
Кремний, Si 31.366 мг 30 мг 104.6% 100.2% 96 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2429 г
Натрий, Na 144.27 мг 1300 мг 11.1% 10.6% 901 г
Сера, S 15.07 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6636 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 5.7% 1691 г
Хлор, Cl 220.11 мг 2300 мг 9.6% 9.2% 1045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.1 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 47.05 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.5% 2725 г
Литий, Li 1.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.393 мг 2 мг 19.7% 18.9% 509 г
Медь, Cu 86.97 мкг 1000 мкг 8.7% 8.3% 1150 г
Молибден, Mo 1.458 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4801 г
Никель, Ni 0.847 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.427 мкг 55 мкг 8% 7.7% 1242 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 6.27 мкг ~
Фтор, F 66.33 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 6030 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Цинк, Zn 0.4573 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2624 г
Цирконий, Zr 2.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Каша из риса "Жасмин" составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 234 гр (244.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».