| Цукини, молодые | 121 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.8% | 2375 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.1% | 1366 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2725 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.5% | 4054 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 10.2% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 11.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.768 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.5% | 2131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.93 мг | 90 мг | 34.4% | 47.6% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.685 мг | 15 мг | 11.2% | 15.5% | 890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8968 мг | 20 мг | 4.5% | 6.2% | 2230 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.11 мг | 2500 мг | 17.1% | 23.7% | 584 г |
| Кальций, Ca | 35.32 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2831 г |
| Кремний, Si | 0.292 мг | 30 мг | 1% | 1.4% | 10274 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Натрий, Na | 573.04 мг | 1300 мг | 44.1% | 61.1% | 227 г |
| Сера, S | 32.92 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3038 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 16.1% | 862 г |
| Хлор, Cl | 880.26 мг | 2300 мг | 38.3% | 53% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 6.8% | 2055 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 11.2% | 1241 г |
| Литий, Li | 0.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2459 мг | 2 мг | 12.3% | 17% | 813 г |
| Медь, Cu | 101.51 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.1% | 985 г |
| Молибден, Mo | 3.553 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.1% | 1970 г |
| Никель, Ni | 1.078 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.284 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.2% | 4283 г |
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.28 мкг | 4000 мкг | 312500 г | ||
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.8% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.8326 мг | 12 мг | 6.9% | 9.6% | 1441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 67.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини жаренные составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».