Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со шпинатом, яйцами и черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со шпинатом, яйцами и черри

Сок лимонный 15 г
Шпинат 90 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Помидор (томат), парниковый 30 г
Способ приготовления

Салат со шпинатом, яйцами и черри Ингредиенты: Шпинат 90 г. Помидоры черри 30 г. Яйцо куриное 1 шт. Сок лимона 1 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Способ приготовления: Шпинат промыть и обсушить (он должен быть свежим, не замороженным). По желанию оторвать от листьев стебли, если попадаются крупные листья, порвать их руками более мелко и выложить на тарелку. Варёное вкрутую яйцо нарезать на 6-8 долек выложить на шпинат. Помидорки разрезать пополам и выложить сверху. Сбрызнуть салат лимонным соком, посолить, поперчить по вкусу . Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом, яйцами и черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 11.2% 1551 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.7% 1806 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.7% 2604 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 451.8 мкг 900 мкг 50.2% 88.2% 199 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 2.323 мг 5 мг 46.5% 81.7% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 23.7% 741 г
Витамин В4, холин 74.14 мг 500 мг 14.8% 26% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 17% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 41.368 мкг 400 мкг 10.3% 18.1% 967 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 7.9% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 33.46 мг 90 мг 37.2% 65.4% 269 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 10% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.408 мг 15 мг 9.4% 16.5% 1065 г
Витамин Н, биотин 5.266 мкг 50 мкг 10.5% 18.5% 949 г
Витамин К, филлохинон 240.2 мкг 120 мкг 200.2% 351.8% 50 г
Витамин РР, НЭ 1.622 мг 20 мг 8.1% 14.2% 1233 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 470.66 мг 2500 мг 18.8% 33% 531 г
Кальций, Ca 71.07 мг 1000 мг 7.1% 12.5% 1407 г
Кремний, Si 26.308 мг 30 мг 87.7% 154.1% 114 г
Магний, Mg 44.23 мг 400 мг 11.1% 19.5% 904 г
Натрий, Na 50.18 мг 1300 мг 3.9% 6.9% 2591 г
Сера, S 61.57 мг 1000 мг 6.2% 10.9% 1624 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 21.4% 817 г
Хлор, Cl 71.19 мг 2300 мг 3.1% 5.4% 3231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 7.417 мг 18 мг 41.2% 72.4% 243 г
Йод, I 13.36 мкг 150 мкг 8.9% 15.6% 1123 г
Кобальт, Co 4.363 мкг 10 мкг 43.6% 76.6% 229 г
Литий, Li 5.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.4741 мг 2 мг 23.7% 41.7% 422 г
Медь, Cu 45.99 мкг 1000 мкг 4.6% 8.1% 2174 г
Молибден, Mo 5.275 мкг 70 мкг 7.5% 13.2% 1327 г
Никель, Ni 2.835 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 8.497 мкг 55 мкг 15.4% 27.1% 647 г
Стронций, Sr 33.13 мкг ~
Фтор, F 39.55 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10114 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 11.4% 1543 г
Цинк, Zn 0.5817 мг 12 мг 4.8% 8.4% 2063 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом, яйцами и черри составляет 56,9 кКал.

  • Порция = 182 гр (103.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».