Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 225 г
Вода 50 г
Сахар-песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.2% 1386 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14063 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Витамин В4, холин 16.81 мг 500 мг 3.4% 3.4% 2974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.473 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6180 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 9.5% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7389 г
Витамин Н, биотин 4.811 мкг 50 мкг 9.6% 9.6% 1039 г
Витамин РР, НЭ 1.1521 мг 20 мг 5.8% 5.8% 1736 г
Макроэлементы
Калий, K 145.48 мг 2500 мг 5.8% 5.8% 1718 г
Кальций, Ca 85.99 мг 1000 мг 8.6% 8.6% 1163 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 6.3% 1581 г
Натрий, Na 38.3 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3394 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3130 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 12.7% 784 г
Хлор, Cl 87.8 мг 2300 мг 3.8% 3.8% 2620 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 3% 3390 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 4.8% 2092 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 11.9% 831 г
Марганец, Mn 0.4881 мг 2 мг 24.4% 24.3% 410 г
Медь, Cu 65.61 мкг 1000 мкг 6.6% 6.6% 1524 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 5.1% 1966 г
Селен, Se 1.424 мкг 55 мкг 2.6% 2.6% 3862 г
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11183 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.6773 мг 12 мг 5.6% 5.6% 1772 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов