| Лук репчатый | 100 г |
| Кабачок | 280 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Свинина, окорок | 1180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6% | 628 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 15.8% | 237 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3684 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.675 мг | 1.5 мг | 45% | 16.9% | 222 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 68.29 мг | 500 мг | 13.7% | 5.1% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 4.5% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 7.8% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.733 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.858 мкг | 3 мкг | 28.6% | 10.7% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 4.284 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.2% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9664 мг | 20 мг | 9.8% | 3.7% | 1017 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.59 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.6% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7825 г |
| Кремний, Si | 5.757 мг | 30 мг | 19.2% | 7.2% | 521 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1880 г |
| Натрий, Na | 35.92 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3619 г |
| Сера, S | 178.38 мг | 1000 мг | 17.8% | 6.7% | 561 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 6.5% | 577 г |
| Хлор, Cl | 43.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 2.2% | 1709 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 1.5% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 6.984 мкг | 10 мкг | 69.8% | 26.2% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3431 г |
| Медь, Cu | 90.05 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.4% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 10.607 мкг | 70 мкг | 15.2% | 5.7% | 660 г |
| Никель, Ni | 9.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.161 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Фтор, F | 57.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6938 г |
| Хром, Cr | 10.74 мкг | 50 мкг | 21.5% | 8.1% | 466 г |
| Цинк, Zn | 1.7197 мг | 12 мг | 14.3% | 5.4% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 266,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».