Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Фунчоза Вареная [Sen Soy] 120 г
Помидор (томат), грунтовый 195 г
Огурец грунтовый 72 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 13.7% 1310 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.8% 3129 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.8% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 11.5% 1554 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 12.4% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 6.1% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 13.3% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.21 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7678 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 23.9% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 4.9% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7813 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 8.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.3897 мг 20 мг 6.9% 12.4% 1439 г
Ниацин 1.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.89 мг 2500 мг 7.4% 13.3% 1352 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 2% 9132 г
Кремний, Si 10.677 мг 30 мг 35.6% 64% 281 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 11.5% 1561 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29613 г
Сера, S 54.91 мг 1000 мг 5.5% 9.9% 1821 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 10.3% 1766 г
Хлор, Cl 30.1 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 7.2% 2532 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7317 г
Кобальт, Co 4.219 мкг 10 мкг 42.2% 75.9% 237 г
Литий, Li 12.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 7.9% 2281 г
Медь, Cu 76.91 мкг 1000 мкг 7.7% 13.8% 1300 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 10.1% 1790 г
Никель, Ni 5.43 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 4.722 мкг 55 мкг 8.6% 15.5% 1165 г
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19222 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 17.6% 1020 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 5.6% 3247 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 467 гр (259.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».