| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Лук сладкий, сырой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 9.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 17.6% | 2857 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 20.6% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 47.7% | 1056 г |
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 71.9% | 700 г |
| бета Криптоксантин | 6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 738.522 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 13.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 3% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 5.5% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 13.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.87 мкг | 400 мкг | 2.2% | 11.1% | 4510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.77 мг | 90 мг | 17.5% | 87.9% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 3.5% | 13636 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 59 мкг | 120 мкг | 49.2% | 247.2% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4567 мг | 20 мг | 2.3% | 11.6% | 4379 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.43 мг | 2500 мг | 8.7% | 43.7% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 16.6% | 3015 г |
| Кремний, Si | 3.652 мг | 30 мг | 12.2% | 61.3% | 821 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 13.6% | 3738 г |
| Натрий, Na | 11.74 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.5% | 11073 г |
| Сера, S | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 7% | 7407 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 22.6% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 34.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 7.5% | 6628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 22.1% | 2290 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 3.652 мкг | 10 мкг | 36.5% | 183.4% | 274 г |
| Литий, Li | 17.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2548 мг | 2 мг | 12.7% | 63.8% | 785 г |
| Медь, Cu | 131.78 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 66.3% | 759 г |
| Молибден, Mo | 4.261 мкг | 70 мкг | 6.1% | 30.7% | 1643 г |
| Никель, Ni | 7.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4% | 13317 г |
| Фтор, F | 12.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 32868 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 30.7% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.2613 мг | 12 мг | 2.2% | 11.1% | 4592 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, базилика и лука составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».