| Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Мука миндальная | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.6 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 4.9% | 547 г |
| Жиры | 34.7 г | 56 г | 62% | 16.7% | 161 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5096 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2% | 1366 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 63.65 мг | 500 мг | 12.7% | 3.4% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 1.8% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.774 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 22548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.5% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.8% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9124 мг | 20 мг | 4.6% | 1.2% | 2192 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.67 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.4% | 7009 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6636 г |
| Магний, Mg | 3.27 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 12232 г |
| Натрий, Na | 286.98 мг | 1300 мг | 22.1% | 6% | 453 г |
| Сера, S | 44.84 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2230 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 1.6% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 39.86 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 6.9% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25974 г |
| Медь, Cu | 21.18 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4721 г |
| Молибден, Mo | 1.889 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.7% | 3706 г |
| Селен, Se | 7.783 мкг | 55 мкг | 14.2% | 3.8% | 707 г |
| Фтор, F | 36.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10817 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.285 мг | 12 мг | 2.4% | 0.6% | 4211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.698 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.511 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.523 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из миндальной муки составляет 370,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».