| Печень куриная (Жарка) | 1010 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Приправа куриная Мивина | 20 г |
| Йогурт Лактония Классический 2,5% | 217 г |
| Вода | 327 г |
| Соевый соус Торчин | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 16.6% | 576 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.5% | 1273 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2824 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4933.5 мкг | 900 мкг | 548.2% | 523.6% | 18 г |
| Ретинол | 4.934 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 15.7% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.982 мг | 1.8 мг | 54.6% | 52.1% | 183 г |
| Витамин В4, холин | 78.26 мг | 500 мг | 15.7% | 15% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.92 мг | 5 мг | 58.4% | 55.8% | 171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 21.3% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.415 мкг | 400 мкг | 16.6% | 15.9% | 602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.997 мкг | 3 мкг | 333.2% | 318.2% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.67 мг | 90 мг | 16.3% | 15.6% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 6.5% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4954 мг | 20 мг | 32.5% | 31% | 308 г |
| Ниацин | 4.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.05 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.4% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 13.9 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7194 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 1.4% | 6803 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 3.9% | 2424 г |
| Натрий, Na | 30.98 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4196 г |
| Сера, S | 134.11 мг | 1000 мг | 13.4% | 12.8% | 746 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 18.5% | 516 г |
| Хлор, Cl | 3.84 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 59896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.706 мг | 18 мг | 53.9% | 51.5% | 185 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 8.928 мкг | 10 мкг | 89.3% | 85.3% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1601 мг | 2 мг | 8% | 7.6% | 1249 г |
| Медь, Cu | 240.52 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 23% | 416 г |
| Молибден, Mo | 25.79 мкг | 70 мкг | 36.8% | 35.1% | 271 г |
| Никель, Ni | 0.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.76 мкг | 55 мкг | 50.5% | 48.2% | 198 г |
| Фтор, F | 24.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16051 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.8% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 4.0182 мг | 12 мг | 33.5% | 32% | 299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 1.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.74 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная жареная с луком составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».