| Цветная капуста отварная по 1-210 | 780 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 338 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 138 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9% | 1056 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.3% | 778 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 10.6% | 893 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 12.3% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 95.89 мг | 500 мг | 19.2% | 18.2% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 14.2% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.719 мкг | 400 мкг | 7.9% | 7.5% | 1261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 9.1% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.07 мг | 90 мг | 29% | 27.5% | 345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.2% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 5.974 мкг | 50 мкг | 11.9% | 11.3% | 837 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 7.3% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1801 мг | 20 мг | 10.9% | 10.4% | 917 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.49 мг | 2500 мг | 5.3% | 5% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 136.83 мг | 1000 мг | 13.7% | 13% | 731 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2176 г |
| Натрий, Na | 317.97 мг | 1300 мг | 24.5% | 23.3% | 409 г |
| Сера, S | 86.27 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.2% | 1159 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 17% | 559 г |
| Хлор, Cl | 210.73 мг | 2300 мг | 9.2% | 8.7% | 1091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 8.5% | 1113 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.5% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 2.813 мкг | 10 мкг | 28.1% | 26.7% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1953 г |
| Медь, Cu | 45.53 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.4% | 2196 г |
| Молибден, Mo | 2.201 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.9% | 3180 г |
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.807 мкг | 55 мкг | 17.8% | 16.9% | 561 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22548 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.9201 мг | 12 мг | 7.7% | 7.3% | 1304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.365 г | min 16.8 г | 14.1% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой и смеианой составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».