| Картофель (Варка со сливом) | 10 Штука |
| Яйцо куриное (Варка) | 10 С1 |
| Колбаса вареная, молочная | 300 г |
| Огурец грунтовый | 500 г |
| Сыворотка творожная | 2000 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.5% | 2303 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.2% | 1647 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.9% | 2571 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 11.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 39.67 мг | 500 мг | 7.9% | 11.9% | 1260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 12.2% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 11.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.435 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 10.1% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 7.8% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.9% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 3.471 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.4% | 1441 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2439 мг | 20 мг | 6.2% | 9.3% | 1608 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.33 мг | 2500 мг | 9% | 13.6% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 43.09 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.5% | 2321 г |
| Кремний, Si | 14.262 мг | 30 мг | 47.5% | 71.5% | 210 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 4.8% | 3096 г |
| Натрий, Na | 95.57 мг | 1300 мг | 7.4% | 11.1% | 1360 г |
| Сера, S | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.2% | 2453 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 16.7% | 903 г |
| Хлор, Cl | 57.4 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.8% | 4007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 5.9% | 2535 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7.2% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 2.33 мкг | 10 мкг | 23.3% | 35.1% | 429 г |
| Литий, Li | 12.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 3.9% | 3788 г |
| Медь, Cu | 52.81 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 7.779 мкг | 70 мкг | 11.1% | 16.7% | 900 г |
| Никель, Ni | 0.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.522 мкг | 55 мкг | 8.2% | 12.3% | 1216 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29718 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.4% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.4671 мг | 12 мг | 3.9% | 5.9% | 2569 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.011 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | min 16.8 г | 8.9% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».