| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 362 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 158 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.9 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.9% | 1086 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.9% | 778 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 5.7% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.8% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 78.9 мг | 500 мг | 15.8% | 8.5% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 5.9% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.682 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.2% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.25 мг | 15 мг | 15% | 8% | 667 г |
| Витамин Н, биотин | 6.622 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7.1% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1472 мг | 20 мг | 10.7% | 5.7% | 931 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.94 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.4% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 88.33 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.7% | 1132 г |
| Кремний, Si | 0.735 мг | 30 мг | 2.5% | 1.3% | 4082 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1869 г |
| Натрий, Na | 72.89 мг | 1300 мг | 5.6% | 3% | 1784 г |
| Сера, S | 71.78 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.9% | 1393 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 8.1% | 662 г |
| Хлор, Cl | 124.43 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.9% | 1848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 3.3% | 1641 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 3.118 мкг | 10 мкг | 31.2% | 16.7% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.2837 мг | 2 мг | 14.2% | 7.6% | 705 г |
| Медь, Cu | 69.21 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.7% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 8.214 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.3% | 852 г |
| Никель, Ni | 2.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.976 мкг | 55 мкг | 14.5% | 7.8% | 690 г |
| Стронций, Sr | 10.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.7239 мг | 12 мг | 6% | 3.2% | 1658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | min 16.8 г | 12.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке с кефиром составляет 186,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».