| Картофель отварной по 1-206 | 175 г |
| Оливковое масло | 21 г |
| Чёрные греческие оливки с косточкой | 53 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 149 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Мед пчелиный | 3 г |
| Петрушка свежая | 26 г |
| Кальмар отварной | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 12.9% | 567 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.4% | 875 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 9.8% | 745 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 17.2% | 426 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 434.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 8% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 50.48 мг | 500 мг | 10.1% | 7.4% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 7.2% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 7.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.886 мкг | 400 мкг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.901 мкг | 3 мкг | 30% | 22% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.956 мг | 15 мг | 13% | 9.5% | 767 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 75.2 мкг | 120 мкг | 62.7% | 46% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7327 мг | 20 мг | 28.7% | 21.1% | 349 г |
| Ниацин | 2.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.68 мг | 2500 мг | 15.2% | 11.2% | 657 г |
| Кальций, Ca | 46.32 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.4% | 2159 г |
| Кремний, Si | 0.509 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5894 г |
| Магний, Mg | 72.96 мг | 400 мг | 18.2% | 13.4% | 548 г |
| Натрий, Na | 100.25 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.6% | 1297 г |
| Сера, S | 115.47 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.4% | 866 г |
| Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% | 17.9% | 410 г |
| Хлор, Cl | 5.51 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 41742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 4.9% | 1490 г |
| Йод, I | 208.16 мкг | 150 мкг | 138.8% | 101.8% | 72 г |
| Кобальт, Co | 66.045 мкг | 10 мкг | 660.5% | 484.6% | 15 г |
| Литий, Li | 0.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1884 мг | 2 мг | 9.4% | 6.9% | 1062 г |
| Медь, Cu | 1091.64 мкг | 1000 мкг | 109.2% | 80.1% | 92 г |
| Молибден, Mo | 14.208 мкг | 70 мкг | 20.3% | 14.9% | 493 г |
| Никель, Ni | 8.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.29 мкг | 55 мкг | 56.9% | 41.7% | 176 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50125 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.3926 мг | 12 мг | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.345 г | ~ | |||
| Лизин | 1.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 48.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.374 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и картофелем по рецепту Ксюши составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».