| Говядина, покромка (Тушение) | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нут (Варка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.5% | 817 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.5% | 1191 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.1% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.7% | 667 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6.1% | 1284 г |
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 7.7% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 19.94 мг | 500 мг | 4% | 3.1% | 2508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.876 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 16.1% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 9.6% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 2.7% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 1.196 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4181 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 10.1% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9857 мг | 20 мг | 14.9% | 11.6% | 670 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.77 мг | 2500 мг | 17.6% | 13.7% | 568 г |
| Кальций, Ca | 58.1 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.5% | 1721 г |
| Кремний, Si | 22.01 мг | 30 мг | 73.4% | 57% | 136 г |
| Магний, Mg | 43.85 мг | 400 мг | 11% | 8.5% | 912 г |
| Натрий, Na | 96.13 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.7% | 1352 г |
| Сера, S | 108.47 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.4% | 922 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 15.5% | 500 г |
| Хлор, Cl | 144.23 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.9% | 1595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 175 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 7.3% | 1067 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 6.364 мкг | 10 мкг | 63.6% | 49.4% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.5983 мг | 2 мг | 29.9% | 23.2% | 334 г |
| Медь, Cu | 255.69 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 19.9% | 391 г |
| Молибден, Mo | 20.144 мкг | 70 мкг | 28.8% | 22.4% | 347 г |
| Селен, Se | 7.016 мкг | 55 мкг | 12.8% | 9.9% | 784 г |
| Фтор, F | 39.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10251 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.1% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.5611 мг | 12 мг | 13% | 10.1% | 769 г |
Энергетическая ценность гуштнут составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».