| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 20.7% | 539 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.6% | 2435 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 51.05 мг | 500 мг | 10.2% | 11.4% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 18.7% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 28.3% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.778 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.3% | 2535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.3% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.78 мг | 90 мг | 30.9% | 34.4% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 6.5% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 31.5% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7278 мг | 20 мг | 23.6% | 26.3% | 423 г |
| Ниацин | 6.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315 мг | 2500 мг | 12.6% | 14% | 794 г |
| Кальций, Ca | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3422 г |
| Кремний, Si | 24.111 мг | 30 мг | 80.4% | 89.5% | 124 г |
| Магний, Mg | 56.44 мг | 400 мг | 14.1% | 15.7% | 709 г |
| Натрий, Na | 39.56 мг | 1300 мг | 3% | 3.3% | 3286 г |
| Сера, S | 148.67 мг | 1000 мг | 14.9% | 16.6% | 673 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 16% | 694 г |
| Хлор, Cl | 62 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 7% | 1589 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 6.889 мкг | 10 мкг | 68.9% | 76.7% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 6.2% | 1783 г |
| Медь, Cu | 87.22 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.7% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 10.556 мкг | 70 мкг | 15.1% | 16.8% | 663 г |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.856 мкг | 55 мкг | 23.4% | 26.1% | 428 г |
| Фтор, F | 80.11 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4993 г |
| Хром, Cr | 16.33 мкг | 50 мкг | 32.7% | 36.4% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.9944 мг | 12 мг | 8.3% | 9.2% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лизин | 1.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты грудка-овощи составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».