| Булгур, крупа | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.6% | 1854 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.2% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 20.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 14.2% | 476 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.2% | 944 г |
| альфа Каротин | 2.387 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 9.4% | 714 г |
| бета Криптоксантин | 13.395 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 115.716 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.07 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 5.1% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.979 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.2% | 2108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.63 мг | 90 мг | 19.6% | 13.2% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 3.9% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.6 мкг | 120 мкг | 96.3% | 65% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7991 мг | 20 мг | 9% | 6.1% | 1112 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.1 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.3% | 811 г |
| Кальций, Ca | 38.1 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2625 г |
| Кремний, Si | 11.519 мг | 30 мг | 38.4% | 25.9% | 260 г |
| Магний, Mg | 54.22 мг | 400 мг | 13.6% | 9.2% | 738 г |
| Натрий, Na | 15.3 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8497 г |
| Сера, S | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2030 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 9.4% | 721 г |
| Хлор, Cl | 31.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 4.6% | 1467 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 2.751 мкг | 10 мкг | 27.5% | 18.6% | 364 г |
| Литий, Li | 8.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9362 мг | 2 мг | 46.8% | 31.6% | 214 г |
| Медь, Cu | 160.38 мкг | 1000 мкг | 16% | 10.8% | 624 г |
| Молибден, Mo | 2.65 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.6% | 2642 г |
| Никель, Ni | 4.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.084 мкг | 55 мкг | 2% | 1.3% | 5074 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18240 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.6% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.8131 мг | 12 мг | 6.8% | 4.6% | 1476 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.332 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | min 16.8 г | 18.3% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Табуле составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».