| Шампиньоны (Жарка) | 394 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 213 г |
| Морковь (Жарка) | 206 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 30 г |
| Универсальная Приправа [Maggi] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.6% | 2235 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12% | 1037 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 20.6% | 606 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 587.6 мкг | 900 мкг | 65.3% | 81.5% | 153 г |
| бета Каротин | 3.525 мг | 5 мг | 70.5% | 88% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 19.1% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 16.26 мг | 500 мг | 3.3% | 4.1% | 3075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 31.7% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.868 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 4054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.5% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 9.954 мкг | 50 мкг | 19.9% | 24.8% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3796 мг | 20 мг | 16.9% | 21.1% | 592 г |
| Ниацин | 2.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.09 мг | 2500 мг | 15% | 18.7% | 668 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5294 г |
| Кремний, Si | 9.519 мг | 30 мг | 31.7% | 39.6% | 315 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 7.2% | 1719 г |
| Натрий, Na | 10.51 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12369 г |
| Сера, S | 37.51 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2666 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 14.1% | 883 г |
| Хлор, Cl | 38.51 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.1% | 3035 г |
| Йод, I | 13.1 мкг | 150 мкг | 8.7% | 10.9% | 1145 г |
| Кобальт, Co | 9.481 мкг | 10 мкг | 94.8% | 118.4% | 105 г |
| Литий, Li | 2.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9.1% | 1379 г |
| Медь, Cu | 318.78 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 39.8% | 314 г |
| Молибден, Mo | 7.128 мкг | 70 мкг | 10.2% | 12.7% | 982 г |
| Никель, Ni | 2.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.386 мкг | 55 мкг | 29.8% | 37.2% | 336 г |
| Стронций, Sr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15026 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 13.2% | 940 г |
| Цинк, Zn | 0.5269 мг | 12 мг | 4.4% | 5.5% | 2277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами, луком и морковью составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».