Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники с курагой, в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники с курагой, в духовке

Творог 5% жирности 450 г
Рисовая мука, белая 30 г
Сахар песок 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 45 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с курагой, в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.7% 427 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.2% 1143 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.4% 1724 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 6% 981 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8.2% 714 г
Витамин В4, холин 55.42 мг 500 мг 11.1% 6.5% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 32.068 мкг 400 мкг 8% 4.7% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 1.051 мкг 3 мкг 35% 20.6% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Витамин Н, биотин 7.585 мкг 50 мкг 15.2% 8.9% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7088 мг 20 мг 18.5% 10.9% 539 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.19 мг 2500 мг 9.3% 5.5% 1077 г
Кальций, Ca 142.53 мг 1000 мг 14.3% 8.4% 702 г
Кремний, Si 1.983 мг 30 мг 6.6% 3.9% 1513 г
Магний, Mg 28.35 мг 400 мг 7.1% 4.2% 1411 г
Натрий, Na 43.95 мг 1300 мг 3.4% 2% 2958 г
Сера, S 180.7 мг 1000 мг 18.1% 10.6% 553 г
Фосфор, P 200.2 мг 800 мг 25% 14.7% 400 г
Хлор, Cl 101.16 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2290 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 3.5% 1701 г
Кобальт, Co 3.014 мкг 10 мкг 30.1% 17.7% 332 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2286 г
Медь, Cu 85.57 мкг 1000 мкг 8.6% 5% 1169 г
Молибден, Mo 7.312 мкг 70 мкг 10.4% 6.1% 957 г
Никель, Ni 8.39 мкг ~
Олово, Sn 9.92 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 26.419 мкг 55 мкг 48% 28.2% 208 г
Стронций, Sr 12.97 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12074 г
Хром, Cr 6.36 мкг 50 мкг 12.7% 7.5% 786 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожники с курагой, в духовке составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 295 гр (502.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».