| Свинина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 270 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 278 г |
| Морковь (Пассерование) | 60 г |
| Итальянский Соус с Грибами [Dolmio] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 15.6% | 603 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.3% | 1302 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.9% | 952 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 14% | 673 г |
| бета Каротин | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 15.1% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.67 мг | 1.5 мг | 44.7% | 42.1% | 224 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 50.02 мг | 500 мг | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 16.4% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 12.4% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.474 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 20.1% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.5% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 7.165 мкг | 50 мкг | 14.3% | 13.5% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9518 мг | 20 мг | 14.8% | 13.9% | 678 г |
| Ниацин | 3.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.24 мг | 2500 мг | 15.6% | 14.7% | 641 г |
| Кальций, Ca | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5807 г |
| Кремний, Si | 4.041 мг | 30 мг | 13.5% | 12.7% | 742 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 6% | 1558 г |
| Натрий, Na | 55.42 мг | 1300 мг | 4.3% | 4% | 2346 г |
| Сера, S | 149.96 мг | 1000 мг | 15% | 14.1% | 667 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 20.8% | 454 г |
| Хлор, Cl | 43.5 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 6.8% | 1396 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.2% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 10.662 мкг | 10 мкг | 106.6% | 100.4% | 94 г |
| Литий, Li | 0.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 6.5% | 1451 г |
| Медь, Cu | 238.34 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 22.4% | 420 г |
| Молибден, Mo | 9.188 мкг | 70 мкг | 13.1% | 12.3% | 762 г |
| Никель, Ni | 8.035 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.35 мкг | 55 мкг | 15.2% | 14.3% | 659 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.73 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7309 г |
| Хром, Cr | 11.49 мкг | 50 мкг | 23% | 21.7% | 435 г |
| Цинк, Zn | 1.5596 мг | 12 мг | 13% | 12.2% | 769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с грибами (21/08/27) составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».