Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп с мясом

Говядина 1 кат. 500 г
Картофель 900 г
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, с солью 1 cup
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7% 1056 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.9% 836 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.8% 1955 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 7% 1048 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 7.6% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2045 г
Витамин В4, холин 29.48 мг 500 мг 5.9% 4.4% 1696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.9% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 10.6% 702 г
Витамин В9, фолаты 23.266 мкг 400 мкг 5.8% 4.3% 1719 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 18% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 8.9% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 5.5% 1332 г
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5097 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.3458 мг 20 мг 16.7% 12.3% 598 г
Ниацин 2.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.75 мг 2500 мг 17.8% 13.1% 561 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6485 г
Кремний, Si 26.645 мг 30 мг 88.8% 65.6% 113 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Натрий, Na 44.54 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2919 г
Сера, S 93.4 мг 1000 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 9.5% 773 г
Хлор, Cl 50.01 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471.4 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 79.6 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 6.2% 1194 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3036 г
Кобальт, Co 4.865 мкг 10 мкг 48.7% 36% 206 г
Литий, Li 39.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 6.3% 1181 г
Медь, Cu 155.96 мкг 1000 мкг 15.6% 11.5% 641 г
Молибден, Mo 8.155 мкг 70 мкг 11.7% 8.6% 858 г
Никель, Ni 5.371 мкг ~
Олово, Sn 21.29 мкг ~
Рубидий, Rb 280.9 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18272 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 36.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10820 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 11.2% 657 г
Цинк, Zn 1.2493 мг 12 мг 10.4% 7.7% 961 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.63 г min 16.8 г 15.7% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.462 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп с мясом составляет 135,4 кКал.

  • Порция = 296 гр (400.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».