| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 165 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.4% | 1188 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7.4% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 19.5% | 571 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3114 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 10.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 63.36 мг | 500 мг | 12.7% | 14.2% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 12.2% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.211 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 189573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 5.957 мкг | 50 мкг | 11.9% | 13.3% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6731 мг | 20 мг | 8.4% | 9.4% | 1195 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.15 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.7% | 954 г |
| Кальций, Ca | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 4.5% | 2473 г |
| Кремний, Si | 26.568 мг | 30 мг | 88.6% | 98.9% | 113 г |
| Магний, Mg | 35.42 мг | 400 мг | 8.9% | 9.9% | 1129 г |
| Натрий, Na | 11.39 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11414 г |
| Сера, S | 60.37 мг | 1000 мг | 6% | 6.7% | 1656 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 14.4% | 775 г |
| Хлор, Cl | 45.44 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 5062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.178 мг | 18 мг | 12.1% | 13.5% | 826 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 4.194 мкг | 10 мкг | 41.9% | 46.8% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.5616 мг | 2 мг | 28.1% | 31.4% | 356 г |
| Медь, Cu | 242.8 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 27.1% | 412 г |
| Молибден, Mo | 28.231 мкг | 70 мкг | 40.3% | 45% | 248 г |
| Никель, Ni | 78.936 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.285 мкг | 55 мкг | 6% | 6.7% | 1674 г |
| Стронций, Sr | 25.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.6 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.5% | 4464 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.5% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 1.0273 мг | 12 мг | 8.6% | 9.6% | 1168 г |
| Цирконий, Zr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».