| Кальмар (Жарка) | 500 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 19.3% | 396 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.3% | 1217 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8654 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 9.4% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 58.26 мг | 500 мг | 11.7% | 8.9% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.073 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.375 мкг | 3 мкг | 45.8% | 35% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.276 мг | 15 мг | 15.2% | 11.6% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4956 мг | 20 мг | 42.5% | 32.5% | 235 г |
| Ниацин | 2.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.78 мг | 2500 мг | 9% | 6.9% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2614 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 78.17 мг | 400 мг | 19.5% | 14.9% | 512 г |
| Натрий, Na | 90.88 мг | 1300 мг | 7% | 5.4% | 1430 г |
| Сера, S | 166.33 мг | 1000 мг | 16.6% | 12.7% | 601 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 20.8% | 368 г |
| Хлор, Cl | 0.63 мг | 2300 мг | 365079 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1609 г |
| Йод, I | 135.68 мкг | 150 мкг | 90.5% | 69.2% | 111 г |
| Кобальт, Co | 93.204 мкг | 10 мкг | 932% | 712.5% | 11 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 5.8% | 1311 г |
| Медь, Cu | 1618.45 мкг | 1000 мкг | 161.8% | 123.7% | 62 г |
| Молибден, Mo | 17.042 мкг | 70 мкг | 24.3% | 18.6% | 411 г |
| Никель, Ni | 9.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.603 мкг | 55 мкг | 79.3% | 60.6% | 126 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.9617 мг | 12 мг | 16.3% | 12.5% | 612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.037 г | ~ | |||
| Валин | 1.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.507 г | ~ | |||
| Лизин | 2.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.021 г | ~ | |||
| Пролин | 1.567 г | ~ | |||
| Серин | 1.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 59.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.274 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.705 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с чесноком (К) составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».