Мой здоровый рацион

Рецепт кальмар салат с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмар салат с горошком

Кальмар (мясо) 600 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
майонез кальве легкий 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 190 г
сметана 10% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмар салат с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 16.8% 571 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.6% 1273 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 6.1% 1579 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 8.8% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.5% 1277 г
Витамин В4, холин 45.88 мг 500 мг 9.2% 8.8% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.851 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4061 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 3.8% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.405 мг 15 мг 9.4% 9% 1068 г
Витамин Н, биотин 3.978 мкг 50 мкг 8% 7.7% 1257 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0105 мг 20 мг 25.1% 24.1% 399 г
Макроэлементы
Калий, K 204.45 мг 2500 мг 8.2% 7.9% 1223 г
Кальций, Ca 36.72 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2723 г
Кремний, Si 2.381 мг 30 мг 7.9% 7.6% 1260 г
Магний, Mg 57.62 мг 400 мг 14.4% 13.8% 694 г
Натрий, Na 155.92 мг 1300 мг 12% 11.5% 834 г
Сера, S 140.49 мг 1000 мг 14% 13.5% 712 г
Фосфор, P 189.8 мг 800 мг 23.7% 22.8% 421 г
Хлор, Cl 32.46 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7086 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 6.5% 1477 г
Йод, I 175.22 мкг 150 мкг 116.8% 112.3% 86 г
Кобальт, Co 56.475 мкг 10 мкг 564.8% 543.1% 18 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 6.7% 1423 г
Медь, Cu 897.08 мкг 1000 мкг 89.7% 86.3% 111 г
Молибден, Mo 14.944 мкг 70 мкг 21.3% 20.5% 468 г
Селен, Se 6.156 мкг 55 мкг 11.2% 10.8% 893 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36664 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5102 г
Цинк, Zn 1.3553 мг 12 мг 11.3% 10.9% 885 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмар салат с горошком составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».