Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свежих помидор с перцем и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свежих помидор с перцем и сметаной

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Перец красный сладкий 50 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих помидор с перцем и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.4% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7% 3733 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.2% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.5% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.2% 2554 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 39.8% 655 г
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 37.2% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7% 3673 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 10.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 18% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.384 мкг 400 мкг 2.6% 6.8% 3852 г
Витамин C, аскорбиновая 40.67 мг 90 мг 45.2% 117.7% 221 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 10.4% 2488 г
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5470 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 11.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7219 мг 20 мг 3.6% 9.4% 2770 г
Макроэлементы
Калий, K 245.07 мг 2500 мг 9.8% 25.5% 1020 г
Кальций, Ca 24.32 мг 1000 мг 2.4% 6.3% 4112 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 10.9% 2370 г
Натрий, Na 268.47 мг 1300 мг 20.7% 53.9% 484 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5255 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 10.4% 2500 г
Хлор, Cl 447.79 мг 2300 мг 19.5% 50.8% 514 г
Микроэлементы
Бор, B 100.5 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 11.5% 2267 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.6% 7389 г
Кобальт, Co 5.068 мкг 10 мкг 50.7% 132% 197 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 18.2% 1423 г
Медь, Cu 97.77 мкг 1000 мкг 9.8% 25.5% 1023 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 20.3% 1276 г
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20295 г
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22434 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 22.4% 1166 г
Цинк, Zn 0.2851 мг 12 мг 2.4% 6.3% 4209 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из свежих помидор с перцем и сметаной составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».