| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1310 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Крахмал картофельный | 90 г |
| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Подсолнечное масло | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 16% | 373 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.2% | 824 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3103 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 52.53 мг | 500 мг | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 14.7% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 15.2% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.544 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.184 мг | 15 мг | 14.6% | 8.7% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 1.882 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0569 мг | 20 мг | 30.3% | 18% | 330 г |
| Ниацин | 8.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.52 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.7% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4866 г |
| Кремний, Si | 0.386 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7772 г |
| Магний, Mg | 62.17 мг | 400 мг | 15.5% | 9.2% | 643 г |
| Натрий, Na | 53.62 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.4% | 2424 г |
| Сера, S | 206.56 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.3% | 484 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 10.9% | 548 г |
| Хлор, Cl | 71.06 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 4.5% | 1311 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 8.285 мкг | 10 мкг | 82.9% | 49.4% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5970 г |
| Медь, Cu | 82.9 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.9% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 8.111 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.9% | 863 г |
| Никель, Ni | 0.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.273 мкг | 55 мкг | 31.4% | 18.7% | 318 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.49 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4233 г |
| Хром, Cr | 17.29 мкг | 50 мкг | 34.6% | 20.6% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.2551 мг | 12 мг | 10.5% | 6.3% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.685 г | ~ | |||
| Валин | 1.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.831 г | ~ | |||
| Лизин | 2.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.823 г | ~ | |||
| Треонин | 1.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.988 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 1.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.847 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.963 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.591 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе грудки курицы составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».