Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни банановый ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни банановый ПП

Банан 360 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Какао-порошок 25 г
Кефир 2,5% жирности 210 г
Пшеничные отруби 40 г
Какаовелла 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни банановый ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.8% 1134 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.5% 1404 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 27% 286 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.2% 3591 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 5.9% 1316 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.6% 905 г
Витамин В4, холин 66 мг 500 мг 13.2% 10.2% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 11% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 13.7% 563 г
Витамин В9, фолаты 15.516 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2578 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 5.9% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 5.1% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.072 мг 15 мг 7.1% 5.5% 1399 г
Витамин Н, биотин 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 11.1% 694 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7492 мг 20 мг 13.7% 10.6% 727 г
Ниацин 1.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 585.53 мг 2500 мг 23.4% 18% 427 г
Кальций, Ca 115.71 мг 1000 мг 11.6% 8.9% 864 г
Кремний, Si 44 мг 30 мг 146.7% 113% 68 г
Магний, Mg 98.82 мг 400 мг 24.7% 19% 405 г
Натрий, Na 184.63 мг 1300 мг 14.2% 10.9% 704 г
Сера, S 63.05 мг 1000 мг 6.3% 4.9% 1586 г
Фосфор, P 248.1 мг 800 мг 31% 23.9% 322 г
Хлор, Cl 283.84 мг 2300 мг 12.3% 9.5% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 212.6 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 2.872 мг 18 мг 16% 12.3% 627 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 3.5% 2193 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 17.8% 433 г
Литий, Li 1.886 мкг ~
Марганец, Mn 1.0796 мг 2 мг 54% 41.6% 185 г
Медь, Cu 309.31 мкг 1000 мкг 30.9% 23.8% 323 г
Молибден, Mo 6.924 мкг 70 мкг 9.9% 7.6% 1011 г
Никель, Ni 2.286 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 12.015 мкг 55 мкг 21.8% 16.8% 458 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14220 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3268 г
Цинк, Zn 1.1814 мг 12 мг 9.8% 7.6% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Брауни банановый ПП составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 90 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».