| Цветная капуста (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Кефир 1% жирности | 167 г |
| Чеснок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 5 г |
| Сыр топленое молоко | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.7% | 1086 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.1% | 1037 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 6.2% | 1708 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 12.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 87.66 мг | 500 мг | 17.5% | 18.4% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 18.8% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.515 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 6% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.07 мг | 90 мг | 26.7% | 28.1% | 374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.6% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 6.189 мкг | 50 мкг | 12.4% | 13% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 10.1% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5964 мг | 20 мг | 8% | 8.4% | 1253 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.17 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.6% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 70.74 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.5% | 1414 г |
| Кремний, Si | 11.974 мг | 30 мг | 39.9% | 42% | 251 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 5% | 2064 г |
| Натрий, Na | 195.86 мг | 1300 мг | 15.1% | 15.9% | 664 г |
| Сера, S | 59.74 мг | 1000 мг | 6% | 6.3% | 1674 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 13.7% | 771 г |
| Хлор, Cl | 290.83 мг | 2300 мг | 12.6% | 13.2% | 791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 271.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 8.4% | 1248 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.8% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 2.578 мкг | 10 мкг | 25.8% | 27.1% | 388 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 2006 г |
| Медь, Cu | 51.05 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.4% | 1959 г |
| Молибден, Mo | 7.831 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.8% | 894 г |
| Никель, Ni | 4.937 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.083 мкг | 55 мкг | 12.9% | 13.6% | 777 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21220 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5586 мг | 12 мг | 4.7% | 4.9% | 2148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с сыром и яйцом в духовке составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».