| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 15.9% | 439 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.6% | 1965 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 66.85 мг | 500 мг | 13.4% | 9.3% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 13.5% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 16.6% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.579 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 7% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 1.916 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4158 мг | 20 мг | 27.1% | 18.9% | 369 г |
| Ниацин | 5.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.26 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.2% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 131.21 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.1% | 762 г |
| Кремний, Si | 0.758 мг | 30 мг | 2.5% | 1.7% | 3958 г |
| Магний, Mg | 58.74 мг | 400 мг | 14.7% | 10.2% | 681 г |
| Натрий, Na | 213.26 мг | 1300 мг | 16.4% | 11.4% | 610 г |
| Сера, S | 171.47 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.9% | 583 г |
| Фосфор, P | 189.3 мг | 800 мг | 23.7% | 16.5% | 423 г |
| Хлор, Cl | 336.21 мг | 2300 мг | 14.6% | 10.2% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 4.9% | 1407 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 6.074 мкг | 10 мкг | 60.7% | 42.3% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 4.7% | 1489 г |
| Медь, Cu | 80.26 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 7.979 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.9% | 877 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.037 мкг | 55 мкг | 29.2% | 20.3% | 343 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.21 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5114 г |
| Хром, Cr | 14.02 мкг | 50 мкг | 28% | 19.5% | 357 г |
| Цинк, Zn | 1.4779 мг | 12 мг | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.788 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.346 г | ~ | |||
| Лизин | 1.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.669 г | ~ | |||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с курицей составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».