Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из творога "Разядка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из творога "Разядка"

Творог 4,2 % 564 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Петрушка свежая 0 г
Укроп, сушеный 0 г
Укроп 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Чеснок 0 г
Чеснок, зелень 0 г
Куркума, молотая 0 г
масло черного тмина 0 г
масло расторопши 0 г
Масло льна 0 г
Оливковое масло 0 г
Масло из виноградных косточек 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из творога "Разядка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 15.8% 461 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.6% 848 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 10.2% 714 г
Витамин В4, холин 41.67 мг 500 мг 8.3% 6.1% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 38.763 мкг 400 мкг 9.7% 7.1% 1032 г
Витамин В12, кобаламин 1.279 мкг 3 мкг 42.6% 31.1% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 4.1% 1788 г
Витамин Н, биотин 7.365 мкг 50 мкг 14.7% 10.7% 679 г
Витамин РР, НЭ 3.7794 мг 20 мг 18.9% 13.8% 529 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.58 мг 2500 мг 4.3% 3.1% 2302 г
Кальций, Ca 160.82 мг 1000 мг 16.1% 11.7% 622 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Натрий, Na 296.44 мг 1300 мг 22.8% 16.6% 439 г
Сера, S 204.43 мг 1000 мг 20.4% 14.9% 489 г
Фосфор, P 213.6 мг 800 мг 26.7% 19.5% 375 г
Хлор, Cl 419.12 мг 2300 мг 18.2% 13.3% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4467 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 4.2% 1720 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 14.7% 496 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Медь, Cu 59.54 мкг 1000 мкг 6% 4.4% 1680 г
Молибден, Mo 8.029 мкг 70 мкг 11.5% 8.4% 872 г
Олово, Sn 12.6 мкг ~
Селен, Se 29.073 мкг 55 мкг 52.9% 38.6% 189 г
Стронций, Sr 16.47 мкг ~
Фтор, F 31.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12895 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.3558 мг 12 мг 3% 2.2% 3373 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.022 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из творога "Разядка" составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».