Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт Рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт Рафаэлло

Арахис жареный 15 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 10 г
Молоко Сухое Цельное [Гост] 10 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 546.7 ккал 1684 ккал 32.5% 5.9% 308 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 5.2% 350 г
Жиры 41.8 г 56 г 74.6% 13.6% 134 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 1.4% 1259 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.6% 1176 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.1% 13371 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 1.5% 1186 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 1.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.5% 3600 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 0.8% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 1.6% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 1.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 41.86 мкг 400 мкг 10.5% 1.9% 956 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.3% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.872 мг 15 мг 19.1% 3.5% 522 г
Витамин Н, биотин 6.105 мкг 50 мкг 12.2% 2.2% 819 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 6.1628 мг 20 мг 30.8% 5.6% 325 г
Ниацин 4.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.86 мг 2500 мг 8.3% 1.5% 1209 г
Кальций, Ca 6.63 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 15083 г
Кремний, Si 27.907 мг 30 мг 93% 17% 107 г
Магний, Mg 99.77 мг 400 мг 24.9% 4.6% 401 г
Натрий, Na 14.07 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 9240 г
Сера, S 98.36 мг 1000 мг 9.8% 1.8% 1017 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 3.1% 586 г
Хлор, Cl 13.6 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 523.3 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 59.3 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 0.6% 2922 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 4.3% 425 г
Литий, Li 3.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.644 мг 2 мг 32.2% 5.9% 311 г
Медь, Cu 186.22 мкг 1000 мкг 18.6% 3.4% 537 г
Молибден, Mo 4.047 мкг 70 мкг 5.8% 1.1% 1730 г
Никель, Ni 3.366 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 1.267 мкг 55 мкг 2.3% 0.4% 4341 г
Стронций, Sr 69.77 мкг ~
Титан, Ti 15.7 мкг ~
Фтор, F 32.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 12473 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 1.2% 1479 г
Цинк, Zn 1.1558 мг 12 мг 9.6% 1.8% 1038 г
Цирконий, Zr 25.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.435 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 0.91 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.862 г ~
18:0 Стеариновая 0.874 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.848 г min 16.8 г 58.6% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.593 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Десерт Рафаэлло составляет 546,7 кКал.

  • Порция = 43 гр (235.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».