Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый со свежим огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый со свежим огурцом

Огурец грунтовый 90 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
крабовые палочки вичи 125 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый со свежим огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.6% 1333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.4% 2639 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2813 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 8.4% 1374 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.7% 1488 г
Витамин В4, холин 62.88 мг 500 мг 12.6% 14.5% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 8.1% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 16.41 мкг 400 мкг 4.1% 4.7% 2438 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 4.9% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 2.5% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 6.3% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 5.107 мкг 50 мкг 10.2% 11.7% 979 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9856 мг 20 мг 4.9% 5.6% 2029 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.2 мг 2500 мг 4.3% 4.9% 2332 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 2% 5828 г
Кремний, Si 5.853 мг 30 мг 19.5% 22.4% 513 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 2.9% 4032 г
Натрий, Na 114.1 мг 1300 мг 8.8% 10.1% 1139 г
Сера, S 55.04 мг 1000 мг 5.5% 6.3% 1817 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 10.4% 1107 г
Хлор, Cl 41.43 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 5.1% 2267 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 4% 2836 г
Кобальт, Co 2.589 мкг 10 мкг 25.9% 29.8% 386 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3663 г
Медь, Cu 46.83 мкг 1000 мкг 4.7% 5.4% 2135 г
Молибден, Mo 1.598 мкг 70 мкг 2.3% 2.6% 4380 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 7.891 мкг 55 мкг 14.3% 16.5% 697 г
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25790 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый со свежим огурцом составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».