| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 400 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.9% | 633 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.9% | 691 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.758 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 3.5% | 2137 г |
| бета Криптоксантин | 0.317 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 483.743 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 44.15 мг | 500 мг | 8.8% | 6.6% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 6.6% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.817 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.047 мкг | 3 мкг | 34.9% | 26.3% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 18.4% | 409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 1.515 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3300 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 20.6% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9697 мг | 20 мг | 14.8% | 11.1% | 673 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.79 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.5% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 114.17 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.6% | 876 г |
| Кремний, Si | 0.256 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11719 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 3.8% | 2002 г |
| Натрий, Na | 132.01 мг | 1300 мг | 10.2% | 7.7% | 985 г |
| Сера, S | 124.23 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.3% | 805 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 15% | 503 г |
| Хлор, Cl | 153.7 мг | 2300 мг | 6.7% | 5% | 1496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 5.6% | 1355 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 5.3% | 1431 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1878 г |
| Медь, Cu | 58.42 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.4% | 1712 г |
| Молибден, Mo | 0.983 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 7121 г |
| Никель, Ni | 0.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.562 мкг | 55 мкг | 17.4% | 13.1% | 575 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63492 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 2.5405 мг | 12 мг | 21.2% | 16% | 472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.681 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | min 16.8 г | 16.8% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.214 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.214 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.214 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная запеканка в сливочно-сырном соусе составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».