Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на говяжьем бульоне

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 40 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Бульон говяжий 345 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.3% 2375 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.1% 2808 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.5% 2616 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 10.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 10.5% 1875 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.907 мкг 400 мкг 1% 2% 10238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8197 г
Витамин Н, биотин 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 8.5% 2304 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3031 мг 20 мг 6.5% 12.9% 1535 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.67 мг 2500 мг 8.4% 16.6% 1187 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7348 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 10.3% 1928 г
Натрий, Na 189.87 мг 1300 мг 14.6% 28.9% 685 г
Сера, S 28.17 мг 1000 мг 2.8% 5.5% 3550 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 16% 1233 г
Хлор, Cl 7.92 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29040 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 7.1% 2786 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 28846 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 10.7% 1845 г
Марганец, Mn 0.4145 мг 2 мг 20.7% 41% 483 г
Медь, Cu 97.61 мкг 1000 мкг 9.8% 19.4% 1024 г
Селен, Se 4.035 мкг 55 мкг 7.3% 14.5% 1363 г
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27322 г
Цинк, Zn 0.4994 мг 12 мг 4.2% 8.3% 2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на говяжьем бульоне составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 111 гр (56.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».