| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Сметана 14,1% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.8 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.3% | 594 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 8% | 392 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 4.9% | 642 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5477 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.7 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4% | 792 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.3% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 73.45 мг | 500 мг | 14.7% | 4.6% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.3% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.043 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 4.8% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 1.6% | 1988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.994 мг | 15 мг | 6.6% | 2.1% | 1509 г |
| Витамин Н, биотин | 5.579 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.5% | 896 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.75 мг | 20 мг | 13.8% | 4.4% | 727 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.09 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.7% | 1864 г |
| Кальций, Ca | 75.39 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.4% | 1326 г |
| Кремний, Si | 1.842 мг | 30 мг | 6.1% | 1.9% | 1629 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 1.2% | 2543 г |
| Натрий, Na | 214.34 мг | 1300 мг | 16.5% | 5.2% | 607 г |
| Сера, S | 117.54 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.7% | 851 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 5.3% | 594 г |
| Хлор, Cl | 60.05 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 1.9% | 1708 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 2.697 мкг | 10 мкг | 27% | 8.5% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.2692 мг | 2 мг | 13.5% | 4.3% | 743 г |
| Медь, Cu | 76.09 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.4% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 8.457 мкг | 70 мкг | 12.1% | 3.8% | 828 г |
| Никель, Ni | 1.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.003 мкг | 55 мкг | 25.5% | 8% | 393 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15343 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6343 мг | 12 мг | 5.3% | 1.7% | 1892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.398 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.189 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.268 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.322 г | min 16.8 г | 25.7% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность 1.Сочни Редмонд составляет 316,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».