| Шампиньоны | 248 г |
| Картофель (Припускание) | 149 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 438 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 76 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Масло подсолнечное | 44 г |
Готовим фарш и жарим котлетки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 12.9% | 528 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.9% | 1748 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 18.02 мг | 500 мг | 3.6% | 2.5% | 2775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 10.2% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.298 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 2.4% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.402 мг | 15 мг | 16% | 10.9% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3817 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7054 мг | 20 мг | 38.5% | 26.2% | 260 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.91 мг | 2500 мг | 16.2% | 11% | 616 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7825 г |
| Кремний, Si | 0.253 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 11858 г |
| Магний, Mg | 50.86 мг | 400 мг | 12.7% | 8.7% | 786 г |
| Натрий, Na | 260.33 мг | 1300 мг | 20% | 13.6% | 499 г |
| Сера, S | 21.34 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4686 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 9.6% | 712 г |
| Хлор, Cl | 372.62 мг | 2300 мг | 16.2% | 11% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 4.4% | 1549 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 3.4% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 10.441 мкг | 10 мкг | 104.4% | 71.2% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2460 г |
| Медь, Cu | 77.35 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.2% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 9.547 мкг | 70 мкг | 13.6% | 9.3% | 733 г |
| Селен, Se | 2.434 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3% | 2260 г |
| Фтор, F | 13.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29369 г |
| Хром, Cr | 18.38 мкг | 50 мкг | 36.8% | 25.1% | 272 г |
| Цинк, Zn | 0.9097 мг | 12 мг | 7.6% | 5.2% | 1319 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные котлеты с шампиньонами составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».