Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца домашняя слоено-дрожжевая :). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца домашняя слоено-дрожжевая :)

Тесто Слоеное Дрожжевое [Морозко] 500 г
Майонез 50 г
Кетчуп [Heinz] 50 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Колбаса Фирменная [Дым Дымыч] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя слоено-дрожжевая :)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.4 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.4% 752 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 12.6% 205 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 3% 880 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6193 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 1.4% 1807 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 0.4% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.534 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11319 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 3.2% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.599 мг 15 мг 10.7% 2.8% 938 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9960 г
Витамин РР, НЭ 0.0715 мг 20 мг 0.4% 0.1% 27972 г
Макроэлементы
Калий, K 12.53 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 19952 г
Кальций, Ca 118.45 мг 1000 мг 11.8% 3.1% 844 г
Магний, Mg 2.55 мг 400 мг 0.6% 0.2% 15686 г
Натрий, Na 262.93 мг 1300 мг 20.2% 5.2% 494 г
Сера, S 42.37 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2360 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 2.9% 902 г
Хлор, Cl 54.8 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4197 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14876 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 5.85 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 17094 г
Молибден, Mo 0.206 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 33981 г
Селен, Se 2.417 мкг 55 мкг 4.4% 1.1% 2276 г
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.6118 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя слоено-дрожжевая :) составляет 386,4 кКал.

  • Порция = 75 гр (289.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».