| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Горошек Зеленый Консервированный [Heinz] | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Огурец соленый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.9% | 2333 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.7% | 1250 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.2 мкг | 900 мкг | 16.7% | 30.6% | 599 г |
| бета Каротин | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 33.4% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.966 мкг | 400 мкг | 6.2% | 11.4% | 1602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.55 мг | 90 мг | 23.9% | 43.9% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.2 мкг | 120 мкг | 37.7% | 69.2% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4925 мг | 20 мг | 2.5% | 4.6% | 4061 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.82 мг | 2500 мг | 8% | 14.7% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.7% | 3191 г |
| Кремний, Si | 16.621 мг | 30 мг | 55.4% | 101.7% | 180 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 7.2% | 2589 г |
| Натрий, Na | 106.15 мг | 1300 мг | 8.2% | 15% | 1225 г |
| Сера, S | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5353 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 6.8% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 18.18 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 7.2% | 2594 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.345 мкг | 10 мкг | 13.5% | 24.8% | 743 г |
| Литий, Li | 0.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 13.2% | 1391 г |
| Медь, Cu | 48.63 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 9% | 2056 г |
| Молибден, Mo | 4.147 мкг | 70 мкг | 5.9% | 10.8% | 1688 г |
| Никель, Ni | 4.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20677 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34276 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.6% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.2791 мг | 12 мг | 2.3% | 4.2% | 4300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».