Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с телятиной (СушиЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с телятиной (СушиЯ)

Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Варка на пару) 75 г
Морковь, красная (Припускание) 40 г
Лук порей (Припускание) 35 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Рисовая лапша, приготовленная 75 г
Грибы, шитаки, сырые 40 г
Бульон клер (СушиЯ) 150 г
Способ приготовления

400 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с телятиной (СушиЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.9% 1583 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.7% 2808 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 221.3 мкг 900 мкг 24.6% 38.8% 407 г
бета Каротин 1.328 мг 5 мг 26.6% 42% 377 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.6% 2368 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 4.6% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 9.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 12.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.119 мкг 400 мкг 2% 3.2% 4927 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 25.7% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 3.2% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6614 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.2111 мг 20 мг 11.1% 17.5% 905 г
Макроэлементы
Калий, K 146.53 мг 2500 мг 5.9% 9.3% 1706 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5675 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 6.2% 2566 г
Натрий, Na 223.68 мг 1300 мг 17.2% 27.1% 581 г
Сера, S 51.48 мг 1000 мг 5.1% 8% 1943 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 13.2% 1196 г
Хлор, Cl 12.52 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 7.1% 2233 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9868 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 23.2% 678 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2066 г
Медь, Cu 64.58 мкг 1000 мкг 6.5% 10.3% 1548 г
Молибден, Mo 2.432 мкг 70 мкг 3.5% 5.5% 2878 г
Селен, Se 1.49 мкг 55 мкг 2.7% 4.3% 3691 г
Фтор, F 44.9 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8909 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 5.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.8052 мг 12 мг 6.7% 10.6% 1490 г

Энергетическая ценность Суп с телятиной (СушиЯ) составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».