| Минтай припущенный, по 1-354 | 500 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Омлет натуральный | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12.2% | 884 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.9% | 1556 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 8.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 434.3 мкг | 900 мкг | 48.3% | 52.3% | 207 г |
| бета Каротин | 2.341 мг | 5 мг | 46.8% | 50.6% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 19.39 мг | 500 мг | 3.9% | 4.2% | 2579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.05 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.9% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.4% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 3.5% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 1.838 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4% | 2720 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.068 мг | 20 мг | 15.3% | 16.6% | 652 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.02 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.9% | 842 г |
| Кальций, Ca | 99.43 мг | 1000 мг | 9.9% | 10.7% | 1006 г |
| Магний, Mg | 32.41 мг | 400 мг | 8.1% | 8.8% | 1234 г |
| Натрий, Na | 452.18 мг | 1300 мг | 34.8% | 37.7% | 287 г |
| Сера, S | 35.18 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2843 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 19% | 569 г |
| Хлор, Cl | 143.16 мг | 2300 мг | 6.2% | 6.7% | 1607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 5.5% | 1972 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.113 мкг | 10 мкг | 11.1% | 12% | 898 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Медь, Cu | 18.46 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5417 г |
| Молибден, Mo | 0.95 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.5% | 7368 г |
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 48673 г |
| Фтор, F | 7.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56738 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.47 мг | 12 мг | 3.9% | 4.2% | 2553 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гратен с рыбой составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».