Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша с курицей (ВОК). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша с курицей (ВОК)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 175 г
Лук репчатый (Жарка) 111 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Перец чили зеленый острый, консервированный без семян 0.5 г
Томатная паста Burcu 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с курицей (ВОК)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 23.5% 517 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.1% 1333 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.9% 3161 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 10.5% 1157 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 11.1% 1096 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.2% 1978 г
Витамин В4, холин 34.11 мг 500 мг 6.8% 8.3% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 1.068 мг 5 мг 21.4% 26.1% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.56 мг 2 мг 28% 34.1% 357 г
Витамин В9, фолаты 9.877 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4050 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 13.94 мг 90 мг 15.5% 18.9% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 3.9% 3106 г
Витамин Н, биотин 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3378 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.0131 мг 20 мг 25.1% 30.6% 399 г
Ниацин 6.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.49 мг 2500 мг 17.2% 21% 581 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 3% 4052 г
Кремний, Si 1.057 мг 30 мг 3.5% 4.3% 2838 г
Магний, Mg 60.57 мг 400 мг 15.1% 18.4% 660 г
Натрий, Na 36.59 мг 1300 мг 2.8% 3.4% 3553 г
Сера, S 171.04 мг 1000 мг 17.1% 20.8% 585 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 18.6% 653 г
Хлор, Cl 104.65 мг 2300 мг 4.6% 5.6% 2198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 11.2% 1084 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 3.8% 3178 г
Кобальт, Co 13.179 мкг 10 мкг 131.8% 160.5% 76 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.6% 1613 г
Медь, Cu 196.51 мкг 1000 мкг 19.7% 24% 509 г
Молибден, Mo 13.413 мкг 70 мкг 19.2% 23.4% 522 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 12.716 мкг 55 мкг 23.1% 28.1% 433 г
Фтор, F 68.8 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5814 г
Хром, Cr 13.27 мкг 50 мкг 26.5% 32.3% 377 г
Цинк, Zn 1.3562 мг 12 мг 11.3% 13.8% 885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 1.214 г ~
Валин 0.831 г ~
Гистидин* 0.84 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.271 г ~
Лизин 1.692 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.717 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.845 г ~
Аспарагиновая кислота 1.254 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 1.876 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Лапша с курицей (ВОК) составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».